كنسرو سازي 63 ص ورد  

كنسرو سازی 63 ص ورد


تعریف ، ویژگی ها و مشخصات مواد خاملوبیا چیتی:برای تهیه كنسرو باید لوبیاچیتی رسیده و خشك باشد ، جهت بدست آوردن محصول با كیفیت بالا گونه انتخابی ماده اولی اهمیت بسیار زیادی دارد. بنابراین باید تنها از لوبیا چیتی درجه 1 استفاده شود. درحا حاضر مرغوبترین لوبیا چیتی در ایران لوبیای خمین است. بسته به محل برداشت ماده اولیه میزان رطوبت آن ممكناست ازحدود 20-8 درصد متغیر باشد و دانه های با رطوبت بالاتر از 13 درصد ممكن است كپك

ادامه مطلب  

كنسرو سازي 63 ص ورد  

كنسرو سازی 63 ص ورد


تعریف ، ویژگی ها و مشخصات مواد خاملوبیا چیتی:برای تهیه كنسرو باید لوبیاچیتی رسیده و خشك باشد ، جهت بدست آوردن محصول با كیفیت بالا گونه انتخابی ماده اولی اهمیت بسیار زیادی دارد. بنابراین باید تنها از لوبیا چیتی درجه 1 استفاده شود. درحا حاضر مرغوبترین لوبیا چیتی در ایران لوبیای خمین است. بسته به محل برداشت ماده اولیه میزان رطوبت آن ممكناست ازحدود 20-8 درصد متغیر باشد و دانه های با رطوبت بالاتر از 13 درصد ممكن است كپك

ادامه مطلب  

دانلود كنسرو سازي درword ,وقابل ویرایش  

دانلود كنسرو سازی درword ,وقابل ویرایش


1ـ1ـ تعریف ، ویژگی ها و مشخصات مواد خاملوبیا چیتی:برای تهیه كنسرو باید لوبیاچیتی رسیده و خشك باشد ، جهت بدست آوردن محصول با كیفیت بالا گونه انتخابی ماده اولی اهمیت بسیار زیادی دارد. بنابراین باید تنها از لوبیا چیتی درجه 1 استفاده شود. درحا حاضر مرغوبترین لوبیا چیتی در ایران لوبیای خمین است.در ورد بوده وقابل ویرایش میباشدتعداد صفحات63 ص

ادامه مطلب  

دانلود کار آفرینی كنسرو سازي  

دانلود کار آفرینی كنسرو سازی


2ـ1ـ تعریف ـ ‌ویژگی ها ومشخصات محصولات تولیدیكنسرو لوبیا چیتی تعاریف:عبارتست از لوبیا چیتی  (phaseolus volgarris) پخته شده با سس گوجه فرنگی و كمی نمك كه در ظروف فلزی غیر قابل نفوذ بسته بندی می گردد. در صورتی علاوه بر لوبیا چیتی و سس گوجه فرنگی و روغن مواد غذایی دیگری نظیر شكر، آبلیمو، پیاز، سیر، نشاسته، سبزی، ‌ادویه و نمك به آن افزوده می گردد. با فرمت ورد بوده 61 صفحه وقابل ویرایش میباشد

ادامه مطلب  

دانلود كنسرو سازي درword ,وقابل ویرایش  

دانلود كنسرو سازی درword ,وقابل ویرایش


1ـ1ـ تعریف ، ویژگی ها و مشخصات مواد خاملوبیا چیتی:برای تهیه كنسرو باید لوبیاچیتی رسیده و خشك باشد ، جهت بدست آوردن محصول با كیفیت بالا گونه انتخابی ماده اولی اهمیت بسیار زیادی دارد. بنابراین باید تنها از لوبیا چیتی درجه 1 استفاده شود. درحا حاضر مرغوبترین لوبیا چیتی در ایران لوبیای خمین است.در ورد بوده وقابل ویرایش میباشدتعداد صفحات63 ص

ادامه مطلب  

دانلود کار آفرینی كنسرو سازي  

دانلود کار آفرینی كنسرو سازی


2ـ1ـ تعریف ـ ‌ویژگی ها ومشخصات محصولات تولیدیكنسرو لوبیا چیتی تعاریف:عبارتست از لوبیا چیتی  (phaseolus volgarris) پخته شده با سس گوجه فرنگی و كمی نمك كه در ظروف فلزی غیر قابل نفوذ بسته بندی می گردد. در صورتی علاوه بر لوبیا چیتی و سس گوجه فرنگی و روغن مواد غذایی دیگری نظیر شكر، آبلیمو، پیاز، سیر، نشاسته، سبزی، ‌ادویه و نمك به آن افزوده می گردد. با فرمت ورد بوده 61 صفحه وقابل ویرایش میباشد

ادامه مطلب  
صفحات ادامه نتايج:  1